Colonel Shiken

COLONEL SHIKEN hat seinen Ruf auf einem einfachen Versprechen aufgebaut: weißes Fleisch heiß, knusprig und so schnell zu servieren, dass aus jedem Zögern ein Menü wird. In den roten und gelben Restaurants marschieren die Bestellungen im Gleichschritt, die Portionen tragen Dienstgrade und Extra-Soße wird wie eine militärische Beförderung ausgehandelt.

Die Kette gehört COLONEL FRIED SHIKEN, der sein Rezept wie ein Staatsgeheimnis schützt. NUTRIX liefert das Ausgangsmaterial. Danach überwacht der Colonel die Gewürze, das Garen und vor allem die Kommunikation. Die genaue Zusammensetzung ist als vertraulich eingestuft. Der Geschmack gilt offiziell als nationaler Sieg.

CHICKOSS führt die Restaurants mit einer Disziplin, die am Tresen beginnt und in der Kasse endet. Er zählt die Portionen, überwacht die Sekunden und betrachtet jede Bitte um Kredit als Meutereiversuch. Bei COLONEL SHIKEN ist der Service sehr schnell. Die Rechnung auch.