Le Croissant Noir

Le Croissant Noir trabaja mientras ZOZO CITY sigue despierta, así que no necesita publicar horarios. Tras los escaparates oscuros, las hornadas se suceden y desprenden un olor a mantequilla capaz de desviar durante unos cuatro minutos las malas decisiones de todo un barrio.

La especialidad de la casa es un cruasán de corazón negro cuya receta sigue siendo secreta. La dirección habla de cacao raro, cocción precisa y herencia ancestral. El laboratorio de higiene habla sobre todo de la falta de etiqueta, pero reconoce que el hojaldre es extraordinario.

Cada pieza se prepara a mano y se vende como edición limitada en cuanto la bandeja empieza a vaciarse. En Le Croissant Noir, los clientes buscan un pequeño placer después de una larga noche. Se van con doce capas de mantequilla y la convicción de haber vivido una experiencia cultural.