Bento Beni

Bento Beniでは、食事の中身は混ざらない。食材にはそれぞれ仕切りがあり、分量も、与えられるスペースもきっちり決まっている。ここではソースさえ、出しゃばらない。街のほかのほとんどすべてが、秩序なんてとっくに諦めたように見えるだけに、この整然ぶりにはほっとする。

どの弁当も、完璧にバランスの取れた食事として売られている。楽しみのために一品、良心のために一品。そして、罪悪感なく写真を撮れるよう、野菜を丁寧に配置する。Bento Beniで健康的に食べる第一歩は、あまり健康的でないものをどこに置くかを知ることだ。

メニューにはいくつかの組み合わせが用意されている。客が選ぶという疲れる試練を避けるためだ。番号を選び、弁当箱のふたを閉め、自分に代わって適切な分量を決めてくれた誰かを信じればいい。Bento Beniは、あなたが何を食べるかを管理しません。あなたの自由を、仕切りの中にきちんと収めるだけです。