Bento Beni

Bento Beni에서는 음식이 섞이지 않는다. 모든 재료에는 자기 칸과 정해진 양, 정확히 허락된 공간이 있다. 여기서는 소스도 자기 선을 안다. 거의 나머지 모든 것이 경계 지키기를 포기한 듯한 도시에서 마음 놓이는 질서다.

상자 하나하나가 완벽하게 균형 잡힌 식사로 판매된다. 즐거움을 위한 한 몫, 양심을 위한 한 몫, 그리고 죄책감 없이 사진을 찍을 수 있도록 정성껏 배치한 채소 몇 가지. Bento Beni에서 건강한 식사는 무엇보다 덜 건강한 것을 어디에 놓을지 아는 데서 시작한다.

메뉴에는 선택이라는 피곤한 시련을 덜어 주려 마련한 여러 구성이 있다. 번호를 고르고, 도시락을 닫고, 당신 대신 적절한 비율을 정한 이들을 믿으면 된다. Bento Beni는 당신이 먹는 것을 통제하지 않는다. 그저 당신의 자유를 칸마다 정리할 뿐이다.